秋の味 飛騨松茸

 In 女将の独り言

 秋の味 飛騨松茸

新米の話を書きましたが本日はもう秋の中でも中々食べられない松茸を頂きました。キノコ狩りに行った人にもらい其れを御すそ分けです。

余り開いてない可愛らしい松茸ですが、何となくおだいじんになった気分です。

季節を感じるものは美味しく又気持ちも晴れやかになるのですが何故かしら

季節を取り入れた食事を楽しんで頂く努力を忘れてはいけないなと思いました。

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