下呂の味わい

豊かな飛騨の自然に育まれ、吟味された旬の素材。

その一品一品を丹念に調理し、まごころを込めておもてなしいたします。

お食事の一例

●前菜　 ●お造り　

●蒸物 ●焼物

●焜炉(飛騨牛) ●炊合わせ

●鍋物 ●吸物

●果物 ●お食事　ご飯・香物

別注料理

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▲特選飛騨牛ステーキ

4,400円

100ｇ（1人前）

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▲特上飛騨牛味しゃぶ

4,400円

100ｇ（1人前）

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▲鯛の活造りと盛合せ 

16,500円

写真は5人前　要予約

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▲お子様ランチ

3,300円

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▲海老天そば

1,600円

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▲岩魚骨酒(３合)

3,000円

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▲極上飛騨牛すき焼き

8,800円

200ｇ（2人前）

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▲お造り盛合せ

2,500円

写真は1人前　要予約

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▲ホールケーキ12cm~

2,700円

写真は12cm　要予約

AWARD

2018 Trip Advisor Traveler’s Choice

2017 Trip Advisor Top20 Ryokans in
Japan by International Travelers

2015 Trip Advisor Top20 Ryokans in
Japan by International Travelers

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下呂温泉 冨岳(ふがく・FUGAKU)
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